Dojazd: prom albo najdłuższy most morski świata
Makau leży zaledwie godzinę drogi od Hongkongu, a prowadzą tam dwie zupełnie różne trasy. Klasyka to prom: jednostki TurboJET odpływają z terminalu w Sheung Wan, a Cotai Water Jet z Tsim Sha Tsui; rejs trwa około godziny, a bilet w jedną stronę kosztuje mniej więcej 160-200 HK$ zależnie od klasy i pory dnia. Druga opcja to most Hongkong-Zhuhai-Makau, czyli HZMB: 55 kilometrów wiaduktów i podmorskiego tunelu, najdłuższa przeprawa morska na świecie. Autobusy wahadłowe kursują całą dobę i są wyraźnie tańsze od promu, a sama jazda jest atrakcją — choć port mostowy leży dalej od starówki niż terminal promowy. Którą drogę byś nie wybrał, zabierz paszport: Makau to osobne terytorium z pełną kontrolą graniczną, a obywatele Polski i większości krajów UE wjeżdżają bez wizy.
Portugalska starówka na chińskim wybrzeżu
Makau było kolonią portugalską aż do 1999 roku, a jego historyczne centrum trafiło na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Zacznij od Ruin św. Pawła: kamiennej fasady katedry ukończonej około 1640 roku, której drewniany korpus dawno strawił pożar. Ocalała ściana, rzeźbiona w świętych, smoki i portugalskie okręty, stała się symbolem miasta; wejdź po schodach wcześnie rano, bo w południe tłumy robią się poważne. Kilka minut w dół leży Senado Square, plac wyłożony czarno-białymi falami portugalskiej kostki calcada i otoczony pastelowymi kolonialnymi arkadami. Nad placem góruje fort Monte ze starymi armatami i szerokim widokiem, a na drugim końcu półwyspu stoi świątynia A-Ma, starsza niż sama kolonia; wedle popularnej opowieści nazwa Makau narodziła się, gdy portugalscy żeglarze zapytali o to miejsce i usłyszeli w odpowiedzi imię bogini A-Ma.
Jedz jak Makańczyk: nata, minchi i african chicken
Samo jedzenie usprawiedliwia tę wycieczkę. Słynna pastel de nata, karmelizowana tarta jajeczna, ma tu dwie świątynie: piekarnię Lord Stow w sennej wiosce Coloane i kawiarnię Margaret's przy terminalu promowym; tartę jedz ciepłą, prosto z pieca. Poza wypiekami Makau szczyci się pierwszą kuchnią fusion świata: kuchnia makańska powstała przez cztery stulecia z portugalskich, chińskich, afrykańskich i indyjskich składników. Zamów minchi, czyli mielone mięso z soją, ziemniakami i sadzonym jajkiem, albo african chicken — kurczaka pieczonego w pikantnym sosie orzechowo-kokosowym. Najlepszym terenem łowieckim jest Taipa Village, gdzie wąskie uliczki wokół Rua do Cunha wypełniają portugalskie wino, grillowane sardynki i owoce morza.
Cotai: gondole pod malowanym niebem
Między wyspami Taipa i Coloane, na ziemi wydartej morzu, błyszczy Cotai — azjatyckie Las Vegas. Jego okrętem flagowym jest Venetian Macao, największe kasyno świata, w którym kanały ze śpiewającymi gondolierami płyną przez pasaże handlowe pod sufitem wymalowanym na wiecznie błękitne niebo. Wstęp na sale kasyna jest wolny, a dress code luźny; nawet jeśli nie postawisz ani jednego żetonu, przejdź się tamtędy wieczorem, gdy fontanny, pokazy świateł i fasady sąsiednich megakurortów zamieniają bulwar w czysty teatr.
Macau Tower: najwyższy komercyjny skok bungee na świecie
Fani adrenaliny powinni skierować się na Macau Tower, 338 metrów betonu i szkła nad deltą Rzeki Perłowej. Z platformy na wysokości 233 metrów firma AJ Hackett organizuje najwyższy komercyjny skok na bungee na naszej planecie; mniej odważni mogą spróbować spaceru Skywalk po zewnętrznej krawędzi, wspinaczki na maszt albo po prostu kawy za szybą tarasu widokowego.
Pieniądze i formalności
Lokalna waluta jest pataca, MOP, ale dolary hongkońskie przyjmowane są praktycznie wszędzie po kursie jeden do jednego, więc na jeden dzień nie ma potrzeby wymiany pieniędzy; pamiętaj tylko, że resztę często dostaniesz w patacach, które poza Makau trudno wydać. Ceny w kasynach i tak podawane są w HKD. Kontrola graniczna idzie sprawnie, ale w weekendowe wieczory dolicz czas na kolejki.
Gotowy plan dnia
- Rano: prom z Sheung Wan, potem autobus lub taksówka pod Ruiny św. Pawła, fort Monte i Senado Square.
- Obiad: Taipa Village — minchi albo african chicken z portugalskim winem.
- Popołudnie: Coloane na ciepłą pastel de nata u Lord Stow i spacer po sennym placu w portugalskim stylu.
- Wieczór: światła Cotai i kanały Venetian, opcjonalnie taras widokowy Macau Tower.
- Noc: autobus przez most albo prom z powrotem do Hongkongu; trzymaj paszport pod ręką na granicy.